Ingredienti:

100g frollini al cacao

40g burro

CREMA CHEESECAKE:

200g formaggio spalmabile

180g yogurt

130g zucchero a velo

50g gocce di cioccolato

7g gelatina in fogli

35g acqua fredda

150g panna fresca

20g zucchero a velo

DECORAZIONE:

Frollini al cacao

Preparazione:

1. Frulla i frollini e mescola con il burro fuso.

2. Schiaccia il composto sulla base dello stampo e lascia in frigo 30 minuti.

3. Metti la gelatina in acqua fredda.

4. In una ciotola mescola formaggio, yogurt, zucchero a velo, gocce di cioccolato e gelatina sciolta.

5. Monta la panna con lo zucchero e unisci al resto.

6. Versa il composto sulla base.

7. Metti in freezer 2/3 ore.